Δωρεές 15 Σεπτεμβρίου 2024 – 1 Οκτωβρίου 2024 Σχετικά με συγκέντρωση χρημάτων

Справочник по гидроколлоидам.

Main
Справочник по гидроколлоидам.

Справочник по гидроколлоидам.

Г. О. Филлипс, П. А. Вильямс

0 / 0

Πόσο σας άρεσε αυτό το βιβλίο;

Ποια είναι η ποιότητα του ληφθέντος αρχείου;

Κατεβάστε το βιβλίο για να αξιολογήσετε την ποιότητά του

Ποια είναι η ποιότητα των ληφθέντων αρχείων;

Έτος:

2006

Γλώσσα:

russian

Σελίδες:

535

ISBN 10:

598879033X

ISBN 13:

9785988790334

Αρχείο:

DJVU, 14.18 MB

IPFS:

,

russian, 2006

Διαβάστε online

Η μετατροπή σε βρίσκεται σε εξέλιξη

Η μετατροπή σε απέτυχε

Ίσως σας ενδιαφέρει

Галеркин Ю.Б. — Теория, расчет и конструирование компрессорных машин динамического действия. Турбокомпрессоры.

Попов В.С., Пустовалова Г.П. — Дифференциальное исчисление функций многих переменных.

Graeme Dott — Frame of Mind: The Autobiography of the World Snooker Champion

Cathy Howes — The Wedding Pocket Bible

Michael Pronko — Azabu Getaway

Качур, Елена — Московский Кремль

Додолев, Евгений — РУССКИЙ РОК

Мут, Ирма — Кулинарная Книга Иджинии (Вегетарианские рецепты)

В. И. Назарова — Современный ремонт загородного дома и квартиры.

В. И. Назарова — Отопительные печи для загородных домов.

Александр Поверин — Гончарное дело. Энциклопедия.

Брюханов О.Н. — Газоснабжение.

Артемова Елена Николаевна — Технологические свойства пищевой продукции : учеб. пособие для вузов

Чаплинский, В. В. — Пищевые и биологически активные добавки

Гааль Э., Медьеши Г., Верецкеи Л. — Электрофорез в разделении биологических макромолекул

Омаров Р. С., Шлыков С. Н. — Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания: учебное пособие

Коллектив авторов — Химия пищи: курс лекций

Коллектив авторов — Физико-химические основы производства пищевых продуктов: Учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; 19.03.01 Биотехнология; 19.03.03 Продукты питания животного происхождени

Чаплинский В. В. — Пищевые и биологически активные добавки: Учебное пособие

Богданов В.Д., Сафронова Т.М. — Структурообразователи и рыбные композиции

Шленская Т.В., Чичева-Филатова Л.В., Тырсин Ю.А. — Пищевые и биологические активные добавки. Часть 1

Шленская Т.В., Чичева-Филатова Л.В. — Пищевые и биологически активные добавки. Учебно-практическое пособие. Часть 1

Чичева-Филатова Л.В., Шлёнская Т.В. — Пищевые и биологически активные добавки. Часть 2

Джоанна Блайтмэн — По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части

Шейфель О.А. — Пищевые добавки, используемые в молочной промышленности: Конспект лекций

Хованский В.В., Дубовый В.К., Кейзер П.М. — Применение химических вспомогательных веществ в производстве бумаги и картона

Хабибуллин Р.Э. и др. — Пищевые добавки и улучшители в технологии мяса и мясопродуктов

Омаров Р.С., Сычева О.В. — Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания

Нечаев А.П. и др. — Майонезы

Шейфель О.А. — Пищевые добавки, используемые в молочной промышленности

Лапина Т.П. — Пищевые и биологически активные добавки

Шаулина Л.П., Корсун Л.Н. — Контроль качества и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья

Корячкина С.Я., Пригарина О.М. — Научные основы производства продуктов питания

Галиуллина Т.Н. — Химия пищевых гидроколлоидов (курс лекций)

Байрамов Э.Э. — Лекция № 23 Тема: Технология крахмала и крахмалопродуктов

Красникова Л.В., Гунькова П.И. — Микробиологическая безопасность пищевого сырья и готовой продукции

Артемова Елена Николаевна — Технологические свойства пищевой продукции : учеб. пособие для вузов

Артемова Елена Николаевна — Технологические свойства пищевой продукции : учеб. пособие для вузов (180,00 руб.)

Клюквина Е.Ю., Безрядин С.Г — Углеводы

коллектив авторов — Пищевые и биологически активные добавки

коллектив авторов — Научные основы производства продуктов питания

коллектив авторов — Технологические свойства пищевой продукции

Φράσεις κλειδιά

вязкость

качестве

продуктов

свойства

вязкости

являются

концентрации

применение

количество

продукты

используется

продукта

крахмала

раствора

продуктах

содержание

целлюлозы

применения

температуры

производства

температуре

использовать

различных

прочность

растворов

используются

каррагинана

использования

крахмалы

структура

зависимости

молекулярной

использованием

процесса

желатина